Meeting Time: 2025-10-23 16:25:07

總覽 (Overview)

本次記者會旨在說明臺中地區非洲豬瘟（ASF）疫情的最新進展與政府應變策略。農業部已在臺中成立前進應變所，劃分情資、作戰與後勤三組，以期將疫情侷限於單一疫點，避免擴散。關鍵措施包括全面禁止廚餘養豬、加強疫調、移動管制、強化生物安全，並由環境部協助處理原廚餘養豬戶的廚餘去化問題，確保資訊透明並呼籲民眾配合。

記者會大綱 (Outline)

• 農業部杜次長說明前進應變所成立目的與三大分組功能。
• 臺中市政府動保處姜副處長報告情資組工作：臺中市養豬場無異常通報，已完成案例場及關聯場移動管制與訪視，持續進行主動調查。
• 環境部環境管理署林左祥副署長報告廚餘應變處理：說明全國廚餘量及養豬使用比例，現有廚餘處理量能不足以應變全面禁廚餘，需動用掩埋場緊急處理。
• 環境部提出五點應變結論，包括宣導廚餘減量、優先化廚餘再利用、環保局協助收運原廚餘養豬戶廚餘、補助清運費用、開放合法運輸業者清運。
• 臺中市政府動保處姜副處長報告作戰組工作：針對臺中168家養豬場，特別是廚餘養豬戶及高風險場，於三日內全面完成清查。
• 臺中市決議歷史豬不再送外縣市處理，由烏日焚化廠兩臺生物處理機及焚化爐處理。
• 應變所後勤組報告：盤點儲備消毒劑、協調人員加班補助、通知鄰近縣市（苗栗、彰化）協調關聯場疫調。
• 記者提問與官方回應：澄清28頭豬隻流向皆經合格檢驗，並說明疫情發現與中央獲知時間點，強調疫情處理依標準流程，目前全國僅臺中一場測到核酸。

摘要洞察 (Insights)

1. 事件現況與風險評估:

• 主要情況更新:

• 臺中市目前養豬場沒有異常死亡通知，僅在一個案例場測到非洲豬瘟核酸。
• 全國範圍內，除臺中此案例場外，目前尚未測到其他非洲豬瘟案例。
• 28頭從大安流入肉品市場的豬隻，經兩層把關（拍賣前獸醫檢查、屠宰場屠檢獸醫檢查）確認合格，並無異常。

• 風險等級評估:

• 政府將此次防疫視同作戰，目標是將疫情控制在臺中這一個點，避免擴散至全國。
• 主要的威脅是感染源不明且需進行全面疫調，包括追查曾與案例場往來的車輛、豬隻流向、飼料來源及廚餘銷售環節。

• 釐清與闢謠:

• 針對疫情發現與中央獲知時間的質疑，官方澄清10月10日接獲特約獸醫師通報，14日訪視，15日收到異常通知主動採檢，20日主動送檢測到病毒，獸醫所21日早上收到樣材，中央隨即知悉。
• 強調各縣市動物防疫機關負責疾病通報、查訪、輔導與管制，遵循標準作業流程。
• 案例場撲殺作業時已設立封鎖線、備有消毒車，非防疫人員不得進入。

2. 核心決策與行動指令:

• 主要應對措施:

• 成立非洲豬瘟前進應變所，下設情資組、作戰組、後勤組，明確分工。
• 對案例場及關聯場全面實施移動管制及訪視，並加強生物安全防治措施，嚴格管制人員進出，完成清銷後始可進入。
• 全面禁止廚餘養豬，並要求地方政府配合中央決議，臺中市歷史豬不再送往外縣市化製處理，改由烏日焚化廠兩臺生物處理機（每臺1.5噸處理量）處理小型豬隻，大型豬隻則進入焚化爐。
• 環保單位將協助收運原來435家廚餘養豬場的廚餘，並將廚餘優先採堆肥化及能源化再利用，不足量能才採焚化或掩埋處理。
• 各公所獸醫及養豬協會等協力團隊，需在三日內完成全面清場（廚餘養豬戶及高風險場優先），並進行牧場記錄調查及影像留存。

• 資源排程計畫:

• 後勤組已盤點儲備消毒劑，將根據臺中市動保處需求排程。
• 協調臺中市動保處針對因應疫情衍生的人員加班問題，透過防疫計畫提供補助。
• 環保局因清運處理廚餘所增加的費用，可提報計畫至環境部，由環境部轉請農業部補助。

• 跨部門合作事項:

• 農業部、臺中市政府動保處、環境部環境管理署共同協調應變。
• 前進應變所所有記錄需回報至農業部總署，以全面掌握全國進度。
• 後勤組協調通知鄰近縣市（如苗栗、彰化）的動物防疫機關，協助處理其境內與案例場相關聯的豬場疫調。
• 環境部召集各縣市環保局召開緊急應變會議，由次長主持，協調各地方環保單位執行廚餘清運及處理。

3. 民眾應配合事項與指引:

• 民眾防疫/防災指引:

• 呼籲民眾在餐飲方面實施源頭減量，在家烹煮或在外用餐時，吃多少、點多少，避免食物浪費。
• 家庭廚餘排出前應瀝水，以減少廚餘量。
• 養豬場已被要求不再收受廚餘。

• 重要聯絡與查詢資訊:

• 記者會中未直接提供民眾諮詢專線或官方網站，但強調資訊公開透明，會向媒體說明最新進展。